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「미식의 역사」, 질리언 라일리 지음

아트 & 북 「미식의 역사」, 질리언 라일리 지음, 박성음 옮김, 푸른지식, 2만5000원   최근 몇 년 사이 TV 채널마다 유명 셰프들을 앞장세운 예능 프로그램이 넘쳐나고 있다. 이름하여 ‘쿡방(cook+방송)’의 시대. 이런 분위기에 편승해 아름다운 작품 속에 등장하는 식문화를 소개하는 책「미식의 역사」가 눈에 띈다.   이 책의 저자인 질리언 라일리는 음식의 역사를 주제로 다양한 글을 쓰는 영국의 저술가로 이탈리아 음식 문화사 연구 분야에서 학계를 주도하는 권위자로 통한다. ..

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제목작성일뉴스레터 호수
『아트마켓 홍콩』, 박수강 ‧ 주은영 지음 2015/03/18 208 호
『그린다는 것』, 노석미 지음 2015/03/04 207 호
『이성의 눈으로 명화와 마주하다』, 쑤잉 지음, 윤정로 옮김 2015/02/16 206 호
『한국 미술사 연구』, 안휘준 지음 2015/02/05 205 호
『글로컬리즘과 아시아의 현대미술』, 윤진섭 지음 2015/01/21 204 호
『이중섭의 사랑, 가족』, 최석태 ‧ 이혜경 지음 2015/01/07 203 호
『출근 길 명화 한 점』, 이소영 지음, 슬로래빗, 1만3500.. 2014/12/18 202 호
『서용선 드로잉 1983-1986』, 박윤석 지음 2014/12/04 201 호
『발칙한 현대미술사』, 윌 곰퍼츠 지음 2014/11/20 200 호
『우리나라 최초의 서양화가 춘곡 고희동』, 김란기 지음, 에디터.. 2014/11/06 199 호
『추사집』, 김정희 지음, 최완수 옮김, 현암사, 7만5000원 2014/10/09 198 호
『이주헌의 서양미술특강』, 이주헌 지음 2014/10/07 197 호
『이중섭 평전』, 최열 지음 2014/09/17 196 호
『앵그르의 예술한담』, 장 오귀스트 도미니크 앵그르 지음 2014/09/03 195 호
『산수화, 이상향을 꿈꾸다』, 국립중앙박물관 지음 2014/08/21 194 호
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