무제 문서
   
 
 
 
 

「미식의 역사」, 질리언 라일리 지음

아트 & 북 「미식의 역사」, 질리언 라일리 지음, 박성음 옮김, 푸른지식, 2만5000원   최근 몇 년 사이 TV 채널마다 유명 셰프들을 앞장세운 예능 프로그램이 넘쳐나고 있다. 이름하여 ‘쿡방(cook+방송)’의 시대. 이런 분위기에 편승해 아름다운 작품 속에 등장하는 식문화를 소개하는 책「미식의 역사」가 눈에 띈다.   이 책의 저자인 질리언 라일리는 음식의 역사를 주제로 다양한 글을 쓰는 영국의 저술가로 이탈리아 음식 문화사 연구 분야에서 학계를 주도하는 권위자로 통한다. ..

동영상  QR코드  
제목작성일뉴스레터 호수
『유홍준의 한국미술사 강의 3』, 유홍준 지음, 눌와 출판사, .. 2013/12/18 178 호
『베를린을 그리다』, 에드워드 B. 고든 지음, 노지양 옮김, .. 2013/12/05 177 호
『사람 보는 눈』, 손철주 지음 2013/11/21 176 호
『목요일의 그림』, 전원경 지음 2013/11/06 175 호
『내가, 그림이 되다』, 마틴 게이퍼드 지음 2013/10/24 174 호
『빅 아카이브』, 스벤 스피커 지음 2013/10/09 173 호
『미술의 생각 인문의 마음』, 전준엽 지음 2013/09/11 172 호
『옛그림을 보는 법』, 허균 지음 2013/09/04 171 호
『화가가 사랑한 그림』, 사이먼 그랜트 지음 2013/08/21 170 호
『스페인 미술관 산책』, 최경화 지음 2013/08/08 169 호
『그림을 보는 즐거움』, 이윤옥 지음 2013/07/17 168 호
『한국 현대조각의 선구자 김종영』, 오광수 지음 2013/07/03 167 호
『동양화 읽는 법』, 조용진 지음 2013/06/18 166 호
『네덜란드/벨기에 미술관 산책』, 김영숙 지음 2013/06/05 165 호
『결혼한 여자에게 보여주고 싶은 그림』, 김진희 지음 2013/05/22 164 호
목록   최신목록
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...다음17
 
 
  많이본기사
 
(102) 히토 슈타이얼...
presentation/representa...
서윤희 개인전 '기억의 간...
허동화 : 충만充滿(HUH...
여행에서 만난 풍경 展...
무제 문서
 
home I login I join us I sitemap I contact us I 이메일주소무단수집거부
Copyright(c)2008. Art Museum issued by The Korean Art Museum Association. All rights reserved.
(121-898)서울시 마포구 동교로 215, 301호(서울시 마포구 동교동 198-24 재서빌딩 301호)

TEL : 02-325-7732 I FAX : 02-3141-7739 I e-mail :e-magazine@hanmail.net